梅花鹿 - 優良鹿場:三勇士畜牧場
優良鹿茸的專賣鹿場

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梅花鹿

荷蘭據台時期,由台灣的主要輸出品鹿皮、鹿肉、砂糖也可以看出來,當時的台灣是鹿的棲息地、砂糖的產地。荷蘭對原住民及移民捕鹿加以獎勵,同時對捕獵器課稅得利,再由貿易獲取龐大利益。這是殺雞取卵式的掠奪,台灣的鹿群幾乎絕滅,雖然不全是因為荷蘭濫捕的結果,但是最大的原因則是在此。